लखनऊ: कोरोना महामारी की वजह से पूरा देश संकट का सामना कर रहा है लोगों के आय अर्जित करने के सभी साधन बंद पड़े है। ऐसे में खासतौर पर गरीब तबका जो दिहाड़ी मजदूरी कर के जीवन यापन करता है उसके सामने पेट पालना चुनौती बन चुका है। संकट के इस दौर में पूर्व प्रधानमंत्री श्री राजीव गांधी जी के बलिदान दिवस पर NSUI यूपी सेंट्रल के प्रदेश अध्यक्ष अनस रहमान द्वारा लखनऊ में छात्र रसोई की शुरुआत की गई जिसमें प्रतिदिन 500 लोगों के भोजन की व्यवस्था की जाएगी
